書籍のご案内「働きやすい会社の仕組みの作り方」金原章悦(著)
働きやすい会社のしくみの作り方
金原章悦(株式会社テイル代表取締役社長)著
既存店売上8年連続100%超!
日本一のお好み焼屋へ成長を続ける
人気チェーンのすごい仕組みを大公開!
★飲食業で異例の7日間連続長期休暇
★労働時間マイナス100時間
★8割が納得する評価・給与
★人間関係の離職を減らす仕組み
株式会社武蔵野・小山昇社長推薦!!
「暴れ馬の社長が、従業員満足に取り組み、顧客満足が高まる。誰もが目指せる見本のような会社だ。」
本書の目次
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飲食店経営のノウハウやアルバイト・パート戦略化のノウハウも満載!
仕組みを変えれば会社は変わる!「働きやすい会社」の仕組みのつくり方を公開
- コミュニケーション力がUPする仕組み
- 従業員満足度をチェックする仕組み
- 人間関係による離職を減らす仕組み
- 「感じのいいスタッフ」「気持ちのいい接客をつくる仕組み
- 「お客様を飽きさせない」季節商品の仕組み
- データ管理で「ファン」を離さない仕組み
- 金融機関との関係ががらりと変わる仕組み
著者略歴プロフィール
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金原 章悦/かねはら しょうえつ 株式会社テイル代表取締役社長 |
1968年、京都府出身。1988年、20歳にて、お好み焼・鉄板焼「きん太」を創業。1997年、「日本一のお好み焼屋」になることを目指し株式会社テイルを設立。
「きん太」は関西を中心に京都・大阪・奈良・愛知で合計25 店舗の人気チェーン。5年間で8割が閉店に追い込まれるといわれる外食業界のなかで、2013年以降、8年間連続で毎年既存店10%の売上アップを記録。
自身は、京都西高時代に甲子園出場を果たし、2008年、京都滋賀オープンゴルフ選手権にてプロアマ戦に出場、ローアマを獲得。京都府城陽市在住。





